ENTRADA 5: TRASCENDER UN CONCEPTO A UN TEMA RELACIONADO Y SU VISUALIZACIÓN GRÁFICA

TEMA ASIGNADO: Macromoleculas: Lípidos


SINTESIS DEL TEMA:

Los lípidos son sustancias que contienen ácidos grasos en su molécula. En general, el ácido graso esterifica un alcohol. Este alcohol es muy a menudo el glicerol o glicerina. Este alcohol es muy a menudo el glicerol o glicerina. En algunos casos, los ácidos grasos están unidos por una función amida a una amina alcohólica. Lo que caracteriza esencialmente a los lípidos son sus propiedades de solubilidad. Por regla general, los lípidos no son solubles en agua, pero sí lo son en la mayor parte de los disolventes orgánicos: éter, cloroformo, alcohol, acetona, sulfuro de carbono, tetracloruro de carbono. Se extraen de los tejidos mediante el alcohol, el cloroformo, el éter.

Los lípidos tienen doble función biológica:

• Son compuestos que al degradarse liberan una gran cantidad de energía.
• Son constituyentes importantes de la célula.

Además, un cierto número de vitaminas: A, D, E, K, llamadas liposolubles, están presentes en los lípidos.

REGISTRO DE LOS TEMAS ASOCIADOS AL TEMA ASIGNADO: Efectos sobre la salud del uso de esteroides anabólicos.

MAPA CONCEPTUAL:

BIBLIOGRAFIA:
KRUH, Jacques. BIOQUIMICA: Estudios medicos y biologicos. Barcelona: EDICIONES OMEGA, S. A., 1973. 503p.

ENTRADA 4: Trascender un concepto a un tema relacionado.

TEMA ASIGNADO: Macromoléculas: carbohidratos, isomeria.

SÍNTESIS DEL TEMA:Los carbohidratos son la fuente primaria de energia en los seres humanos y el carbohidrato principal es la glucosa, estos puede hacer parte de la estructura de sosoporte, como ocurre en el caso de la celulosa o de la quitina. Aunque el hombre puede sintetizar la mayor parte de carbohidratos, una buena parte los obtiene de fuentes vegetales.

Los carbohidratos tambien son llamados hidratos de carbono, y un hidrato es un compuesto al cual se pueden fijar moleculas de agua pero esto no hace parte de sus propiedades. Muchas veces cuando nos referimos a los carbohidratos decimos que son azucares y esto no es sierto en su totalidad ya que no todos los carbohidratos son dulces.

Los isomeros son compuestos con una misma formula molecular pero difieren es su entructura es esta nos podemos dar cuenta que la secuencia de los enlaces es diferente para cada isomero en esto radica que cada isomero tenga propiedades diferentes. Muchas veces nos encontramos con estrucuturas que no diferen en sus enlaces pero si cambien en la orientacion de susu átomos hablamos de Estereoisómeros o Isómeros Geométricos.

TEMA ASOCIADO O DE INTERES: Azúcar en la Sangre

RESULTADO DE LA BUSQUEDA:
Medir los niveles de azúcar en la sangre es una manera de medir cómo el cuerpo usa la glucosa, un azúcar que es la principal fuente de energía para las células. Después de una comida, el nivel de glucosa en la sangre sube. Una hormona llamada insulina ayuda a transportar el azúcar a las células, donde puede ser utilizada como sustancia alimenticia. El nivel de azúcar en la sangre desciende entonces a lo normal.


BIBLIOGRAFÍA:
ALZ.ORG. azúcar en la sangre. [En línea]. http://www.alz.org/we_can_help_azucar_en_la_sangre.asp [citado el 13 de septiembre de 2010]

TEENSHEALT. Cuando la concentración de azucar en la sangre es demasiado alta.[En línea] http://kidshealth.org/teen/en_espanol/enfermedades/high_blood_sugar_esp.html [citado el 13 de septiembre de 2010]

ENTRADA 3: Nuevas búsquedas nuevas fuentes.

TEMA ASIGNADO: Amortiguadores de pH y su importancia biologica.

SISTESIS DEL TEMA: El pH es un término que se utiliza para indicar la concentración de protones en las soluciones; es decir, la acidez que cada solución posea. Para los sistemas biológicos son de mucha importancia los amortiguadores o sustancia tampón porque estas le permiten mantener la homeostasis (equilibrio dinámico).

Estos amortiguadores lo que van hacer es mermar los cambios bruscos de pH para que el organismo se mantenga en este equilibrio dinámico. Si por alguna ingesta o enfermedad el organismo pierde este equilibrio hablamos de una acidosis o una alcalosis dependiendo de la concentración de hidrogeniones que el individuo en ese momento presente. Los tampones en los organismos son necesarios ya que de la concentración del pH depende la actividad de las proteínas, enzimas, hormonas, etc… qué pasaría si un cambio de concentración de pH predomina por mucho tiempo (ya sea este cambio acido o básico) el organismo podría morir por que esto ocasionaría la muerte celular, y como ya sabemos la célula es la unidad funcional y estructural de los seres vivos.

SELECCIONE Y REGISTRE DE LOS TEMAS UNO O MÁS TÉRMINOS PARA BUSCAR SINÓNIMOS ACRÓNIMOS O VARIANTES:
-pH
-Acidosis


REGISTRO DE SINÓNIMOS- ACRÓNIMOS Y VARIANTES:

PH puede referirse a:
•pH, en química es el potencial hidrógeno o nivel de ácidos o bases en una sustancia.
•Indicador de pH, sustancia química que cambia su color al cambiar el pH.
•Diagrama Ph, diagrama que representa las propiedades de una sustancia química o gas a determinadas condiciones de Presión y entalpía.
•Ph en química orgánica es la abreviatura del grupo fenilo.
•PH, en computación es la unión de todas las clases de complejidad polinómica.
•PH, en derecho sirve para abreviar propiedad horizontal.
•Planet Hope, ministerio de la Iglesia Adventista del Séptimo Día, en Puerto Rico.
•PH, el Partido Humanista.
•PH,homología de pleckstrina

AGMA acidosis metabólica por desequilibrio aniónico


BUSQUEDA:
- URL con el termino de busqueda seleccionado: http://www.izt.uam.mx/contactos/n42ne/sistam.pdf
- URL con los sinonimos acronimos o variantes del termino de busqueda seleccionado:
http://es.wikipedia.org/wiki/PH_(desambiguaci%C3%B3n)
http://www.harrisonmedicina.com/acronyms.aspx?termIndex=P
http://www.harrisonmedicina.com/acronyms.aspx?termIndex=A

ENTRADA 2: FUENTES UTILIZADAS DE ACUERDO A LA IMPORTANCIA

TEMA ASIGNADO: DISPERCIONES. SOLUBILIDAD Y MEDIDAS DE CONCENTRACIÓN.DISOLUCIONES ACUOSAS, PROPIEDADES COLIGATIVAS (ÓSMOSIS Y PRESIÓN OSMÓTICA)
SINTESIS DEL TEMA: cuando nos encontramos con con sistemas los cuales las particulas son muy pequeñas y al ojo humano no son obserbables y con lupa tampoco, pero al mirar por un microscopios las podemos observar a esto le llamamos dispersiones o coloides. en el universo existen millones de sustancias y cada una de estas posee una solubilidad dependiendo del tipo de solvente que estemos utilizando, cada una de las sustancias tiene una determindad solubilidad, por lo tanto se dice que es una propiedad caracteristica. Al estar disuelta una sustancia en otra podemos ahora hablar de que concentracion tiene esa soluciones hay diferentes medidas para medir a concentracion una de las utilizadas es la molaridad (M) que es tomar las moles sobre los litros de la solución.
Cuando hablamos de disoluciones acuosas hablamos de sustancias de todas aquellos compuestos disueltos en agua, el agua como solvente es polar y tiende a formar puentes de hidrones muy fuertes.
La mayor parte de las propiedades de las soluciones dependen de su soluto, sin embargo hay 4 propiedades físicas que se afectan igualmente con todos los solutos no volátiles:la disminución de la presión de vapor [Pvap], la elevación del punto de ebullición, la disminución del punto de congelación y la presión osmótica.
Presión osmótica: en una membrana semipermeable solo pasan moléculas del solvente y las del soluto no. El paso de las mas diluidas a las mas concentradas es la osmosis. La presión necesaria para detener el movimiento neto de las moléculas de solvente, puede forzar a las moléculas de agua a salir de la solución.
La osmosis inversa: es forzar a que el solvente salga de la solución. La cantidad de agua aumenta al interior de la célula, y se da una alta presión osmótica y explota la célula.
Una aplicación de la presión osmótica para eliminar bacterias son las altas concentraciones de sal que causan en la célula la retenga el agua y el hinchamiento causa que se rompan.
FUENTES:
RESULTADOS DE LA BUSQUEDA: en la busqueda hubieron muchos resultados importantes los cuales me ayudaron a un buen desarrollo de la actividad.
FUENTE ORAL: ninguna
FUENTE ESCRITA: ninguna
FUENTE ELECTRONICA O VIRTUAL:
UNIVERSIDAD NACIONAL SEDE MEDELLIN. Propiedades coligativas[En linea]. http://www.unalmed.edu.co/~cgpaucar/COLIGATIVAS.pdf [citado el 5 de septiembre de 2010].
SLIDESHARE.Solubilidad y concentración [En linea]. http://www.slideshare.net/antogarciap/solubilidad-y-concentracin [citado el 5 de septiembre de 2010].
EVALUACIÓN DE LA INFORMACIÓN DEACUERDO A LA NECESIDAD: esperaba encontrar todo lo referencte a los diferentes temas y su relación exacta con la medicina. Afortunadamente la fuente utilizada fue de mucha ayuda por que me permitio acalarar muchos interrogantes que tenia y las clases no habian podido llenar ese vacio. La busqueda fue muy fructifera porque me dio los resultados que deseaba.