lunes, 13 de septiembre de 2010

ENTRADA 4: Trascender un concepto a un tema relacionado.

TEMA ASIGNADO: Macromoléculas: carbohidratos, isomeria.

SÍNTESIS DEL TEMA:Los carbohidratos son la fuente primaria de energia en los seres humanos y el carbohidrato principal es la glucosa, estos puede hacer parte de la estructura de sosoporte, como ocurre en el caso de la celulosa o de la quitina. Aunque el hombre puede sintetizar la mayor parte de carbohidratos, una buena parte los obtiene de fuentes vegetales.

Los carbohidratos tambien son llamados hidratos de carbono, y un hidrato es un compuesto al cual se pueden fijar moleculas de agua pero esto no hace parte de sus propiedades. Muchas veces cuando nos referimos a los carbohidratos decimos que son azucares y esto no es sierto en su totalidad ya que no todos los carbohidratos son dulces.

Los isomeros son compuestos con una misma formula molecular pero difieren es su entructura es esta nos podemos dar cuenta que la secuencia de los enlaces es diferente para cada isomero en esto radica que cada isomero tenga propiedades diferentes. Muchas veces nos encontramos con estrucuturas que no diferen en sus enlaces pero si cambien en la orientacion de susu átomos hablamos de Estereoisómeros o Isómeros Geométricos.

TEMA ASOCIADO O DE INTERES: Azúcar en la Sangre

RESULTADO DE LA BUSQUEDA:

Medir los niveles de azúcar en la sangre es una manera de medir cómo el cuerpo usa la glucosa, un azúcar que es la principal fuente de energía para las células. Después de una comida, el nivel de glucosa en la sangre sube. Una hormona llamada insulina ayuda a transportar el azúcar a las células, donde puede ser utilizada como sustancia alimenticia. El nivel de azúcar en la sangre desciende entonces a lo normal.


BIBLIOGRAFÍA:
ALZ.ORG. azúcar en la sangre. [En línea]. http://www.alz.org/we_can_help_azucar_en_la_sangre.asp [citado el 13 de septiembre de 2010]

TEENSHEALT. Cuando la concentración de azucar en la sangre es demasiado alta.[En línea] http://kidshealth.org/teen/en_espanol/enfermedades/high_blood_sugar_esp.html [citado el 13 de septiembre de 2010]

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